familjenhenemo

2012-03-31
17:35:12

Färgglada ägg

Var vara tvungen att köpa mig en påse Cloetta ägg när jag såg dem i affären idag! Ingen påsk utan dessa (de är lika viktiga som skumtomtarna är vid jul)!! Har lagt dem i tryggt förvar och ska försöka hålla fingrarna borta.....det är ju en vecka kvar!! Gillar ni dem också?

Kram!!

2012-03-31
07:16:06

Kyckling i grönpepparsås

God morgon!

Här är vi Lisa vaken tidigt, så jag tänkte passa på och ge er receptet på maten vi testade igår! Det blev verkligen supergott och var enkelt att tillaga!

3-4 port:

Bena ur en grillad kyckling

Koka upp i en kastrull:
1 msk smör
1 msk fransk senap
2 msk soya
½ msk grönpeppar (krossa den lite lätt)
2 dl vispgrädde
2 dl creme fraiche

Lägg köttet i en ugnssäker form. Häll över såsen och låt stå över natten (har man bråttom så funkar det med ett par timmar och har man jättebråttom kan man gå vidare direkt).


Så långt kan man alltså förbereda. Värm sedan i ugn, 225 grader i 15-25 min (beroende på hur kall rätten är när den åker in i ugnen, känn efter så den blivit varm i mitten!!). Servera med ris och en god sallad. Rätten passar alldeles utmärkt för den som håller LCHF-diet, bara att skippa riset och göra en matigare sallad med t.ex avokado.


Glöm inte att vara med i tävlingen där man kan vinna presentkort hos Lajbansson leksaker för 200:-!! Sista chansen är idag!! Tävlar gör du HÄR!


Nu är det dags för frukost!
Kram på er!!
2012-03-30
18:39:55

Vilka killar!!!

Hej!

Nu är vi hemma från den spännande innebandymatchen mellan KIB 02/03 och Linköpings 01! Våra killar kämpade på bra, men det blev förlust med 14-3.

KIB

Linköpingskillarna

Vår Emil (nr 15) in action

Nu ska vi äta lite mat! Eftersom jag förberedde maten på förmiddagen så provsmakade jag såsen! Supergod!! Recept kommer imorgon till er!

Ha en mysig fredagkväll!!

Kram!!