familjenhenemo

Här kommer ett gott och smakrikt laxrecept som t o m barnen gillade! De har annars inte lax som favorit....

Till 4 portioner behöver du:

4 portionslaxar

Flingsalt

2 dl crème fraîche 

1 ask Philadelphiaost

1 msk finhackad dill

1 msk finhackad gräslök

Salt och citronpeppar 

Ställ ugnen på 200 grader. Lägg de tinade laxfiléerna i en smord ugnssäker form och strö på flingsalt. Rör crème fraîche och Philadelphia slätt och blanda i örterna (färska eller frysta går lika bra), salt och citronpeppar och bred över laxen. Ställ i nedre delen av ugnen ca 30 min. Servera med kokt potatis, ris eller bara en god sallad.

Nu är det dags att hänga tvätt och sen ska jag hjälpa Emil som ska gå Halloween med en kompis ikväll. Det är imorgon man ska gå egentligen va? Har noll koll på det..... Men imorgon har Emil innebandyträning och kompisen är bortrest, så det får bli ikväll istället.

Kram!!!