familjenhenemo

2014-07-27
19:36:57

Godaste lasangen!!

God kväll!!

Sitter ute och dricker kaffe och njuter av lugnet! Det börjar mörkna över mig. Ser ut som det håller på att dra in ett oväder...... Det är mysigt när det mullrar, åskar och ösregnar! Framför allt när man ska sova!

Ikväll åt vi lasange. Barnen älskar denna!! 

500 g nötfärs
1 liten gul lök 
1 burk finkrossade tomater
2 pressade vitlöksklyftor 
2 msk tomatpure 
Salt & svartpeppar 
En nypa socker
Torkad basilika och dragon efter tycke och smak
8-10 färska lasangeplattor
1 paket Knorr bechamelsås 
2 dl riven ost

Sätt ugnen på 200 grader. Finhacka löken och bryn med köttfärsen i lite smör. När den är färdigbrynt tillsätter man krossade tomater, tomatpure, vitlök och kryddor. Låt småputtra en stund. 



Lägg sedan lite köttfärsblandning i en smord ugnssäker form, häll på lite bechamelsås och lägg lasangeplattor på. Varva sedan några gånger och avsluta med pastaplattor och överst bechamelsås. Strö på riven ost. In i ugnen ca 30 minuter. Servera med sallad.


Nu ska jag gå in och riva i bokhyllan och se om jag har någon oläst bok. Har ni några boktips? Älskar deckare!!

Kram!!
2014-07-27
12:51:25

Ibland ska man ha tur!!

Hej!!

Vad har ni för er?! Imorse vaknade åtminstone vi till regn och en något mulnare dag än det varit på länge! Kan vara rätt skönt!! Det hindrade ändå inte Lisa från att bada fötterna och för att en minut senare vara helt avklädd och komma med armpuffarna i högsta hugg!


Igår hade Maja poolparty för sina kompisar. De badade, åt pizza, drack "drinkar" och satt och fnissade långt in på småtimmarna. Sista doppet tog de halv elva på kvällen. Mysigt!!

När man är ledig har man tid att fundera. Som ni vet älskar jag inredning och vill ha praktisk men snygg förvaring! Har hela tiden känt att jag inte varit helt nöjd med vår walk in closet. Igår hittade vi bilden på vad som saknats!! Denna låddel med glasskiva överst!


Naturligtvis hade den slutat säljas i februari i år.... Stefan är inte den som ger sig så lätt!! Han googlade och hittade en som sålde två stycken! Ibland har man tur!! Då får vi båda till en bråkdel av priset!!!
Även kontoret behöver göras om. Blir nästa projekt!!

Nu är det dags för lite lunch!

Kram!!
2014-07-24
13:37:55

Göteborg

Hej!!

Igår (läs inatt) kom vi hem efter en underbar vistelse i Göteborg!! Har varit fullt upp så jag har inte hunnit blogga! Vädret har vi inte heller behövt klaga på. Dock tycker jag att över 25 grader är i varmaste laget om man ska gå på nöjesfält!! Vi bodde på Gothia Towers som ligger precis vid Liseberg. Självskrivet är då deras omtalade räksmörgås, King size.


Här kommer lite bilder från Liseberg.





Mycket karusellåkande blev det!! Jag och Lisa åkte mest ihop och Stefan åkte med Maja och Emil. De testade även den nya Helix flera gånger. Den var värd att vänta på (kö på ca 1 timme och 15 min - varje gång!!!!)!!

Lisa och jag lekte i Kaninlandet. Många kramar blev det!!


Åkte även Lisebergshjulet. I bakgrunden skymtar vårt hotell.


Igår avslutade vi med lite bad i havet vid Askim. Barnen plockade massa snäckor som de tvättar rent idag.




Idag har vi sovit ut, storhandlat vid Maxi och tvättmaskinen går för fullt! På eftermiddagen blir det bad i poolen här hemma! Borta bra men hemma bäst!!

Kram!!