familjenhenemo

2015-05-31
12:22:37

Mors dag

Hej!

Stort grattis till alla mammor idag!! Jag blev uppvaktad med blommor, teckningar och choklad i morse. Men jag har mer att vänta. Nästa söndag ska familjen ta med mig på nåt.....





Nu väntar fotbollsmatch på Värmbols IP mot Flen! 

Dags för uppvärmning!

Kram och ha en fin söndag!!
2015-05-30
16:06:00

Pizza

Hej!

 
Vilket regnrusk väder det blev idag! Hade planerat att åka till Kolmården, men ändrade snabbt planerna när vi såg att det skulle bli dagsregn. Vart har våren tagit vägen? Snart är det ju sommar! Sista maj imorgon!
 
Igår gjorde vi hemmagjord pizza till middag. Barnen fick en vanlig traditionell deg, men Stefan och jag var sugna att testa en annan pizzabotten som även kan ätas av er som äter enligt lchf! Såååå god den var! testa!!
 
100 gram riven Västerbottenost
4 ägg
½ dl vispgrädde
1 msk fiberhusk
½ dl mandelmjöl
1/4 dl kokosnötsmjöl
Lite salt
 
Vispa ihop ägg, grädde och de torra ingredienserna med elvisp. Blanda sist ner osten. Låt vila ca 5 minuter. Fördela sedan degen på en plåt. Grädda i 225 grader i ca 15 minuter.
 
Lägg på önskat pålägg på bottnarna och grädda i 225 grader tills osten smält och allt fått fin färg.
 
Vi hade pizzasås, skinka, vitlökssalami, rödlök och ost på vår pizza. När de var klar lade vi även på lite ruccolasallad och pizzakrydda.
 
 
Nu ska jag ta tag i kontoret och rensa bland alla papper......
 
Glöm inte att tävla om det vackra armbandet! Tävlingen stänger imorgon kl 18 och vinnaren publiceras strax efter.....
 
Kram på er!!
2015-05-29
08:26:38

En mysig kväll på förskolan

God morgon!!

Fredag, veckans bästa dag!! Har ni några planer för helgen?

Igår kväll var vi på Lisas förskola. 


Gick runt på alla avdelningarna. Stannade extra länge på Getingen, den avdelningen dom Lisa ska börja på i höst där alla 5-åringar går.

Det bjöds på juice och salta pinnar. Vi hade även med oss pick nick som vi åt innan vi var tvungna att åka för att hinna hämta Emil på fotbollsträningen.


Vi hade tur..... Väl framme hos Emil öppnade sig himlen!

Satte oss i ett avbytarbås och väntade.

Hoppas ni får en fin fredag!!
Kram!!