familjenhenemo

Hej!!

Vad gör ni i regnvädret?! Vi har varit hemma och myst bara. Emil har gett sig ut i ovädret på fotbollsträning nu. De ligger i hårdträning inför helgens cup.

Måste tipsa er om en god och enkel tacorätt som vi gjorde härom dagen. Köp färdig potatisgratäng som finns i kyldisken (vi köpte Peka i stor påse), 500 g köttfärs och en påse Santa Maria tacokrydda extra stark. Häll hälften av gratängen i en ugnssäker form. Gör tacofärsen som vanligt och lägg över. Sist resten av gratängen. Strö över riven ost och gratinera i 200 grader i ca 20-25 min. Servera med en god sallad och tacochips. Denna räckte i två dagar till hela familjen och alla tyckte om den!!

Ikväll ska jag tända ljus, göra mig en kopp te och krypa upp i soffan och titta på ett inspelat avsnitt av Morden i Midsomer. Mysigt TV-väder!!

Kram!!