familjenhenemo

Idag har vi bara slappat och myst hemma. Skulle egentligen åkt till Stockholm, men vi tar det längre fram för jag har ont i halsen och känner mig smårisig och vill kurera mig till vi far till Göteborg på måndag.

Eftersom jag bara legat och tittat på TV eller löst korsord bjuder jag på den goda broccoligratängen vi åt här om dagen!

400 gram broccoli

2 st ägg

2 dl grädde

100 gram philadelphiaost 

100 gram keso

150 gram fetaost

Peppar

Oregano

1 dl riven ost (vi hade Västerbottenost - mums!!)

Smörj en ugnsfast form. Lägg broccolin i ett jämnt lager. Färsk måste förkokas 10 min och fryst tina 1 timme eller spolas under varmvatten. 

Vispa ihop grädde och ägg, blanda i ostarna och kryddor. Häll över broccolin och bred ut den rivna osten över. 

Grädda i 200 grader i 20-30 minuter.

Nu ska jag slappa till ytterligare ett avsnitt av Frikänd. Har ni sett den serien?

Kram!