familjenhenemo

2015-05-21
09:40:47

Fröknäcke med salamiröra

God morgon!
 
Hoppas allt är bra med er! Den här veckan årstiden går mycket i fotbollens tecken plus att vi ska klämma in en födelsedag på lördag också! Matcher, fotografering och medhjälp vid A-lagsmatch.

Ikväll får vi inte missa Eurovisionkvalet då Måns ska försöka ta Sverige till finalen på lördag! Tänkte tips er om nåt gott man kan äta framför TV:n ikväll. Fröknäcke med salamirör. Mums!
 
 
 

1 dl Solroskärnor 1 dl Sesamfrön ½ dl hela Linfrön 1/2 dl pumpakärnor 2 msk Pofiber 1 msk Fiberhusk ½ dl smält smör eller neutral olja 2½ dl kokande Vatten ½-1 tsk salt Lite flingsalt att strö över

Blanda alla torra ingredienserna i en bunke.  Koka upp vatten och smör. Häll vätskan över fröblandingen, rör om ordentligt.

Häll upp smeten på en plåt med bakplåtspapper, sprid ut till en tunn kaka med en slickepott. Strö över lite flingsalt.

Grädda på 150° i 45 minuter. Ta ut och skär genast i bitar. Låt torka. (Vill man kan man låta dem torka i ugnen på 50 C nån timma eller två så blir de extra spröda.

 
Favoritpålägget just nu är salamiröra. Världens enklaste och godaste. Finhacka ca 100 g salami, blanda med 1/2 dl majonnäs och 1 dl philadelphiaost till en krämig smet. Ät och njut! (extragott med lite finhackad gurka till den salta röran!).
 
Ha en fin torsdag!

 

 
Kommentera inlägget här:
Namn: Kom ihåg mig?
Mailadress:  
Bloggadress:  
Kommentar: